© 2018 Foodyny.

Még három évvel ezelőtt sikerült egy brit hentesnek megalkotnia a világ legdrágább kolbászát, melyet azóta sem tudott senki felülmúlni. A mangalicából készült finomság kilója 700 font, vagyis mintegy 245 ezer forint.

vilag legdragabb kolbasza.docx

Kevin Turner, brit hentes 2015 novemberében jelentette be: elkészítette a világ legdrágább kolbászát. A nagyjából negyedmillió forint/kilogramm áron kínált ételnél azóta sem tudtak kategóriájában borsosabb árút varázsolni.

És hogy mitől kerül ennyibe a kolbász? Az alapja a magyar gyökerekkel rendelkező mangalicahús, de került bele szarvasgomba, vargánya, Stilton sajt és egy 1947-es évjáratú különleges bor is. A hentes ez alapján kalkulálta ki az árat.

  • Egy palack bor: 450 font
  • Stilton sajt: 250 font
  • Mangalica: 25 font/kilogramm
  • Szarvasgomba: 70 font
  • Vargánya: 50 font

Osztott, szorzott, végül megszületett a végeredmény: 700 font/ kilogramm, ami átszámolva 245 ezer forintra rúg.

Ez azt jelenti, hogy egy átlagos kolbászhoz képest a Magnificent Mangalitsai, vagyis a Csodálatos Mangalica névre keresztelt kolbász legalább százszor drágább. S bár a brit hentes elismeri, hogy valóban sokba kerül a terméke, azt állítja, minden falatja valóságos ízbomba, ami egy másik dimenzióba repíti a kifinomult ízlésűeket.

Forrás: Telegraph

GASZTROESZTI

Kapcsolódó cikkünk: 411 millió forintba kerül a világ legdrágább édessége

 

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.