Az Independent a Nagy Brit Sörfesztiválra hangolódva felkért néhány neves sörszakértőt, hogy nevezze meg kedvenc brit márkáját, hogy az alapján összeállíthassák Nagy-Britannia legjobb söreinek listáját. A szakértők között szerepelt sörkritikus, sör sommelier, amerikai sörfőzde vezetője, vlogger és a fesztivál főszervezője is. Osztottak, szoroztak, lássuk, mire jutottak!
1. St Austell Proper Job
Az 5,5 százalékos alkoholtartalmú, félliteres kiszerelésben megvásárolható sör bírálója szerint kellőképpen citrusos, fűszeres, a virágos komló és a maláta tökéletes kombinációja, így az egyik legfrissítőbb sör a piacon.
2. Thornbridge Jaipur
A 3,3 decis, 5,9 százalékos alkoholtartalmú ital a szakértők szerint a hagyományos brit sörök klasszikus interpretációja, citrusfélék és trópusi gyümölcsök ízét is magában hordozza, ami remek harmóniában van a kesernyés malátával.
3. Harvey's Sussex Best Bitter
A mindössze 4 százalékos alkoholtartalmú ital a sörkritikusok szerint valódi élvezetet ad, a sör fermentációja és élesztőkultúrája finom, mégis mélységet biztosít a keserű sörben.
4. Tiny Rebel Cwtch
A Tiny Rebel Cwtch-t nagyszerű walesi sörnek tartják, amelyben a modern és a hagyományos sörfőzési technikák is megjelennek, és amelyben trópusi ízvilágot is meg lehet figyelni a hozzáértők szerint.
5. XT Brewing FIVE
Az 5,5 százalékos alkoholtartalmú sör annyira különleges, hogy nem érhető el palackozott kiszerelésben. A kritikusok elbűvölő és gazdag jelzővel illették, és kiemelték a borostyán ízének harmóniáját az aromás komló mellett.
ESZTER
Kapcsolódó cikkünk: Ugorjunk fejest a sörszezonba!