A garnéla az egyik legnépszerűbb állat, amit tenger gyümölcseként fogyasztunk.
A mediterrán konyha egyik alapélelmiszerének számító garnéla frissen készítve a legfinomabb. Pillanatok alatt kevés forró zsiradékon megsüthető páncéljával együtt, érdemes csak ezt követően, a fogyasztás során megpucolni. A rózsaszínes garnéla kiváló pikáns levesekbe, paradicsomos spagettik tetejére, saláták dúsítására, rántva, fűszeres mártogatóssal még snack-ként is fogyasztható.
Kapcsolódó cikkünk: Vajas-fokhagymás garnéla házi pappardellével