A nyári hőségben tökéletes desszert lehet egy tál hideg, tejszínes barack. Ezzel nemcsak felfrissítjük magunkat, hanem csatlakozunk az Amerikában élők millióihoz is, akik a matisztelegnek az egyszerű, de nagyszerű édesség előtt.
A legegyszerűbb, ha veszünk egy sűrű görög joghurtot és a szeletekre vágott barackot azzal öntjük le, hogy aztán egy kevés mézet csurgatva rá maxoljuk ki az ízhatást. Aki azonban nagy tejszínhab rajongó, természetesen nyomhat egy jókora adagot a krémesen lágy habból egy tál alaposan behűtött, gondosan feldarabolt gyümölcs tetejére. Csak aztán maradjon a reggeli kávéba is belőle!
Kapcsolódó cikkünk: Április 13., péntek – Ma a barackos cobbler ünnepeljük