A spanyolországi Bilbaoban osztották ki a világ legjobb éttermének járó elismerést, s egyben nyilvánosságra hozták azt az ötvenes listát is, amely a világ vezető vendéglátóhelyeit rangsorolja. Az első helyen három éven belül immáron másodszor végzett a modenai Osteria Francescana, mely Massimo Bottura vezetésével zsebelhette be a díjat.

osteriafrancescana1

Nagy meglepetésre a dobogó mindhárom fokára európai étterem került. Az Osteria Francescana mögött a második helyezett a spanyol El Celler de Can Roca, a bronzérmes pedig a francia Mirazur lett. A tavalyi nyertes, vagyis a New York-i Eleven Madison park ezúttal csupán a negyedik helyet tudta megszerezni.

osteriafrancescana2

Mint ismert, a listát a William Reed Business Media alakította ki, a végső rangsor meghozatalában pedig több ezer séf, ételkritikus és a gasztronómia közélet megannyi kulcsszereplője vett részt.

Fotó: osterianafrancescana.it

Kapcsolódó cikkünk: Ezek a világ legjobb éttermei

SZTÁRHÍREINK

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.