Az albérletárak már az egekben, a most egyetemistává vagy főiskolássá váló fiataloknak azonban nem csak emiatt fog főni a fejük az következő időszakban. Gondoskodniuk kell magukról minden téren, amiből a változatos táplálkozás sem maradhat ki. Mutatunk három zseniális ételt kezdőknek, ami sem komolyabb konyhai tudást, sem komolyabb eszközparkot nem igényel, csupán egyetlen vízforralót.

1. Zöldséges kuszkusz saláta

kuszkuszsalata

Egy csésze kuszkuszt forrázz le két csészényi vízzel, majd fedd le, amíg meg nem puhul. Közben apríts fel paradicsomot, paprikát, uborkát, olajbogyót és feta sajtot. Keverd össze a friss zöldségeket és a sajtot a kuszkusszal, és máris elkészült az egészséges, tápláló ételed.

2. Gombaleves rizstésztával

gombaleves

Egy nagy, öblös tálba tegyél kb. ötven gramm rizstésztát, önts hozzá egy kis doboz lecsöpögtetett gombakonzervet, sózd, borsozd ízlésed szerint. Mehet hozzá egy kevés citromlé és friss petrezselyem. Öntsd le forró vízzel, takard le öt percre, és már fogyaszthatod is a laktató kínai levesedet. Ha pikánsabb ízre vágysz, turbózd fel egy kevés frissen reszelt gyömbérrel, frissen vágott korianderzölddel, egy fél lime levével és egy kevés kókusztejjel.

3. Vegán rizspuding gyümölcsökkel

rizspuding

Egy adag rizsdarát tegyél egy müzlis tálba, adj hozzá egy evőkanálnyi nagyon jó minőségű vegán tejport, ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert vagy mézet, és forrázd le nagyjából két deci vízzel. Takard le, majd körülbelül öt perc elteltével keverd át. A rizsdara addigra tökéletesen megpuhul. Díszítsd friss idénygyümölcsökkel, durvára tört olajos magvakkal vagy aszalványokkal.

Kapcsolódó cikkünk: Csajpraktika: Kézápoló és fűszerolaj egyben

hirdetés
hirdetés

SZTÁRHÍREINK

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.