© 2018 Foodyny.

Az írek köztudottan nagy sör- és whiskeyfogyasztók hírében állnak, kultikus italuk a pörkölt árpából, komlóból, élesztőből és vízből készült fekete sör, vagyis a Guinness. A jellegzetes karamellás ízű italt azonban nemcsak önmagában isszák meglepően nagy mennyiségben, hanem gyakran használják koktélok alapjául is.

guinness st jamess flip

A St James’s Flip egy igazi retró ír koktél, melynek fontos eleme a nyers tojás. Két adag tökéletes koktélhoz kell 60 milliliter rum, 30 milliliter sűrített tej, egy tojás és egy deci Guinness sör. Minden alapanyagot beletesznek egy shakerbe, jéggel alaposan összerázzák, majd koktélos pohárba töltik, és szerecsendiót reszelnek a tetejére.

Fotó: Guinness

Kapcsolódó cikkünk: Aranyat érő sörök

Címkék :

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.