A grillezés nem csak a húsok megsütéséről szól. Sokkal több annál, hiszen a folyamat már a tökéletes parázs elkészítésével kezdődik, és a sütést követő rácstakarítással ér véget. A két teendő között azonban megannyi kihívás vár ránk, amit professzionális grilleszközökkel sokkal egyszerűbb megoldani.

1. Szilikon kenőecset

grilleszkozok1

Fotó: BBQ Guys

A BBQ szószok többsége cukrot tartalmaz, ami nagyon gyorsan és intenzíven tud ráégni a húsra és a grillsütőre. A profik tudják, hogy ezeket csak a hús sütésének utolsó tíz percében érdemes rákenni a steakekre, ebben pedig nagy segítség lehet a szilikonos kenőecset. Nemcsak azért, mert ezzel egyenletesen vihetjük fel a szószt, hanem azért is, mert nagyon könnyen megtisztítható, ha már nincs rá szükség.

SZTÁRHÍREINK

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.