4. Húshőmérő

grilleszkozok4

Aranyszabály, hogy grillezés közben nem használunk kést, mert ha belevágunk a gyönyörű steakbe, hogy ellenőrizzük a belsejét, a hús elveszíti a szaftosságát, a végeredmény, pedig egy kemény, száraz, élvezhetetlen étel lesz. Ezért használjunk digitális hőmérőt, amely a steak legvastagabb részébe szúrva megmutatja, hogy kellő hő hatott-e a húsra, és elértük-e a kívánt állagot.

SZTÁRHÍREINK

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.