© 2018 Foodyny.

Ma ünneplik az Egyesült Államokban az apple dumpling nevű desszertet, amit magyarra talán almás batyuként tudunk fordítani. Elsősorban az Egyesült Királyságban örvend nagy népszerűségnek, innen indult hódító útjára, és vált az amerikaiak kedvelt édességévé.

apple dumplings 171 vert d113085 horiz

A desszert tulajdonképpen az almás pitéhez hasonlít. A töltelék reszelt almából áll, amit fahéjjal és cukorral ízesítenek, és egy kevés vajat is kevernek hozzá. Ezután leveles tésztába halmozzák, és batyuszerű formára hajtogatják, hogy aztán aranybarnára süssék. Tálaláskor gyakran kerül mellé egy-egy gombóc vaníliafagylalt, a gyerekek pedig gyakran isznak hozzá tejet.

Fotó: Martha Stewart

Kapcsolódó cikkünk: Almás pite 15 perc alatt

Címkék :

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.