© 2018 Foodyny.

A hétvége sztárja lehet ez a körtés muffin, amelyet lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatnak, ugyanis gluténmentes zabpehelyből készítettük.

A piacon a korábbi hetekhez képest meglehetősen barátságos áron, 450 forintért sikerült vennünk egy kiló körtét, nemrégiben még 650 forintot kértek el érte. Ráadásul a süteményhez két darab is elég volt belőle, így erre 200 forintot költöttünk. Vettünk még egy zacskó gluténmentes zabpelyhet is szintén 200 forintért, két tojásért 80 forintot fizettünk. A sütőmargarin ára 220, de csak a felét használtuk fel, így arra 110 forintot költöttünk. Dobtunk a kosarunkba egy sütőport is 50 forintért, cukor és fahéj pedig volt otthon. Összesen tehát 640 forintot költöttünk.

kortes muffin 1 recept

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 25 deka gluténmentes zabpehely (kis szemű)
  • 12,5 deka margarin
  • fél zacskó sütőpor
  • 2 db körte
  • kb. 4 evőkanál cukor
  • fahéj ízlés szerint

A zabpelyhet elfelezzük, és a feléből lisztet darálunk. Egy tálba beleteszünk minden száraz hozzávalót, beleöntjük az olvasztott margarint. A körtéket megpucoljuk, felkockázzuk, és hozzáadjuk. A masszát muffinpapírral kibélelt sütőformába tesszük, és 180 fokos sütőben nagyjából fél óra alatt készre sütjük.

 

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.