Két hét is elég lehet ennek a fantasztikus mézes pálinkának az elkészítéséhez, így ha most nekilát, pont időre el fog készülni.
Hozzávalók egy nagyobb üveghez:
- fél liter pálinka
- 15 deka akácméz
- 2 citrom
Facsarjuk ki a citrom levét, egy befőttesüvegbe öntsünk bele minden alapanyagot, alaposan keverjük el, és zárjuk le. Hűvös helyen tartsuk néhány hétig, ez idő alatt két-három naponta keverjük át. Az elkészült pálinkát végül öntsük hosszú nyakú üvegbe, majd díszítsük kedvünk szerint címkével, szalaggal, üvegfestéssel. Ínyencek különböző aszalt gyümölcsöt is adhatnak hozzá.