© 2018 Foodyny.

A legjobb családban is előfordulnak konyhai balesetek. Nem kell azonban kétségbeesnünk, ha odaégett a bejgli, mert Jamie Olivernek köszönhetően elkészíthetünk egy extra gyors tiramisut, amely garantáltan feledteti majd a mákos tekercs hiányát.

jamieoliver tiramisu

Fotó: Jamie Oliver

Hozzávalók:
- 15 db babapiskóta
- 285 ml presszókávé
- 4 evőkanál porcukor
- 500 gramm mascarpone
- 2 vaníliarúd
- 140 ml édes sherry
- 1 narancs leve és reszelt héja
- 100 gramm étcsokoládé

Egy tálba sorakoztassuk bele a babapiskótát. Keverjük el a kávét a porcukor felével, és öntsük rá a piskótára. A mascarponét keverjük el a maradék cukorral, tegyük hozzá a vaníliarudak kikapart belsejét, a sherryt, a narancslevet és a narancshéjat. Kenjük rá az így kapott masszát a kávés piskótákra, a tetejére reszeljük rá az étcsokoládét. Fogyasztásig tároljuk a hűtőben.

Kapcsolódó cikkünk: Tóth Marci: Limoncellós Tiramisu

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.