2. Hagymatea
A vidéki asszonyok még ma is hagymateát főznek megfázás és influenza esetén, nem véletlenül: kiváló baktériumölő hatása mellett nagy dózisban tartalmaz C-vitamint is. A főzet rendkívül egyszerűen elkészíthető. Tegyünk fel vizet forrni egy lábasba, nagyjából fél literenként számolva egy-egy fej vöröshagymával. Főzzük puhára a hagymafejeket, majd szűrjük le és igyuk meg.