1764-ben ezen a napon született Gottlieb Sigismund Kirchhof, aki feltalálta a növényi olaj finomításának tökéletes módszerét, valamint javította a sörfőzés minőségét és a fermentált élelmiszerek előállítását.
1906-ban szintén február 19-én alapították meg a W.K. Kellogg Company jogelődjét, a Battle Creek Toasted Corn Flake Companyt, amelynek elsődleges feladata az első reggeliző pelyhek előállítása volt.
1985-ben ezen a napon vezették be az Egyesült Államokban a Cherry Coke-ot, amely azóta is az egyik legnépszerűbb ízesített Coca-Cola termék. Tizennégy évvel később, szintén ekkor megdőlt egy Guinness-rekord is. A floridai Plant Cityben megalkották a világ legnagyobb eperfagylaltját, ez a hivatalos adatok szerint több mint 2700 kilogrammot nyomott.