Az autópálya pihenőhelyei korlátozott számban, és gyakran nem kielégítő minőségben biztosítanak lehetőséget a meleg étel elfogyasztására. Tény, hogy a benzinkutak az utóbbi időben igazi nagyágyúkat igazoltak le, hogy különleges szendvicseket készítsenek számukra, a főbb csapásirány továbbra is a hot dog, a péksütemény és az előbb már említett szendvics maradt. Aki egészséges falatokra vágyik menet közben, az továbbra is jobban jár, ha csomagol.
Tökéletes luchboxokat gyűjtöttünk össze, melyek garantáltan hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak a hosszú út alatt, és amelyeket könnyedén el tudunk fogyasztani bármelyik pihenőhelyen vagy az anyósülésen ülve menet közben is. Mindegyik javaslatunkban egy közös van: olyan uzsonnásdobozt válasszunk, amelyben több fakk is van, így különféle finomságokat tudunk összeválogatni.
1. Mexikói stílusban
Készítsünk húsgolyókat avokádókrémmel, paradicsomos-lime-os babsalátával és tortillával. Annak ellenére, hogy a hús miatt főtt étel hangulatát kelti, hidegen is fogyasztható, így akármikor megehetjük menet közben, amikor ránk tör az éhség. Amennyiben az avokádókrémbe tojást is teszünk, mindenképpen egy hűtőtáskában tároljuk fogyasztásig.