Otthon az ember gyakran készíti úgy a spagettit, hogy az al dentére főtt tésztát leszűri, majd tányérokba osztja, és ráhalmozza a paradicsomszószt. Tény, hogy ez a leggyorsabb módja a tálalásnak, de az eredmény sokkal szebb és finomabb lesz, ha plusz öt percet szánunk a főzési folyamatra.
A lecsöpögtetett tésztát tegyük bele a serpenyőben rotyogó paradicsomszószba, keverjük össze, és hagyjuk pár percig, hogy alacsony lángon összeérjenek. Ezt követően szedjük gusztusosan és praktikusan egy mélyebb tányérba, hogy végül friss bazsalikommal és parmezánnal kínáljuk.
Kapcsolódó cikkünk: Vacsora egy ezresből – olasz módra