2. Fűszerolajként
Az előző módszerhez hasonlóan járjunk el a frissen levágott fűszerekkel. Az aprított növényeket adagoljuk a jégkockatartó fakkjaiba, majd öntsük fel extra szűz olívaolajjal. Az olaj a hűtőben a vajhoz hasonlóan megdermed, így szintén remekül tudjuk majd adagonként elcsomagolni és a mélyhűtőben tárolni.
Az ilyen módon elkészített fűszerolaj kiváló húsok sütéséhez, de télen salátákra is kiolvaszthatjuk.
Kapcsolódó cikkünk: Okosháziasszony: Tartósítson szárítással!