A hercegnéről köztudott, hogy egészségtudatosan táplálkozik, az egyik kedvenc alapanyaga az avokádó, azt pedig, hogy miként készíti el, egy jótékony céllal kiadott szakácskönyvben árulta el.
A "Together: Our Community Cookbook" szakácskönyv eladásából származó bevételt a Grenfell tornyokat ért tűzvész áldozatainak hozzátartozói számára juttatják el. Mint ismert, a 2017-es tragédiában 72-en vesztették életüket, ezt követően helyi nők gyűltek össze az Al-Manaar Muszlim Kulturális Örökség Központban, és jótékony céllal főzni kezdtek az azóta közösségi konyhává alakult helyiségben.
A konyhában több alkalommal megfordult Meghan Markle is, aki azonosulni tud a jótékonysági szakácskönyv alapelvével: a főzés és az étkezés kapcsolatokat teremthet, reményt adhat a normális életre és visszaadhatja az elvesztett otthon melegét. Az ő egyik kedvenc étele az avokádókrém, amelyhez zöld chilit szokott használni.
Kapcsolódó cikkünk: Meleg tésztasaláta avokádóval, paradicsommal és zöldhagymával