A nagybetűs Étel
Down-szindrómásokat támogat a népszerű borászat
ESZTER
A badacsonyörsi Folly Arborétum és Borászat nagyszabású akcióba kezd március közepén. Célja, hogy felhívja figyelmet a Down-szindrómásokra, és támogassa az őket segítő alapítványt. Dr. Folly Rékával, az arborétum tulajdonosával beszélgettünk a kezdeményezés személyes vonatkozásairól.
Miért a Down Alapítványt kívánják támogatni?
2016 júniusában született Down-szindrómával Miklós, Judit húgom harmadik gyermeke. Boldog és elégedett kisgyermekként cseperedik, és gyarapítja minden szempontból a családunkat. Hálásak vagyunk a Down Alapítvány Korai Fejlesztő Központjának, ezért mindenképpen szerettük volna támogatni.
Miért pont a Buboréka rozé eladásából befolyt összeg egy részét kívánják felajánlani az alapítványnak?
A Down-szindrómások világnapja tavasszal van, így mi is egy igazi tavaszias ízvilágú borunkat választottuk erre a kampányra. De van személyes vonatkozása is ennek. A bor nevét Judit húgom találta ki, amit meglepetésként szánt nekem, hiszen belecsempészte az én keresztnevemet is. Amikor kitaláltuk ezt a kampányt, én is meglepetést szerettem volna neki szerezni úgy, ahogy ő nekem, hiszen tudom, mennyit jelent nekik a Down Alapítvány és a Korai Fejlesztő Központ.
Hogyan tudná jellemezni a Buborékát?
A Buboréka egy igazi könnyed gyümölcsös tételünk. Akik már a nyár pezsgését várják, azoknak igazán a szívéhez fog nőni. Én a legjobban egy málnás sajttortával szeretem fogyasztani a kertben.
Mekkora sikert remélnek a boreladásoktól és a tobozaukcióktól?
Mindnyájan azon dolgozunk, hogy minél több emberhez eljusson az üzenetünk, így megannyi Down-szindrómás gyermeken és családján tudjunk segíteni. Bízunk benne, hogy a kert látogatói és a boraink kedvelői mellénk állnak, és segítenek kampányunkban.
Kapcsolódó cikkünk: Falatnyi felelősségvállalás – Az autista fiatalok csodacsokija
Foodyny
Rangos francia pezsgőversenyen nyert aranyérmet a Hungaria rosé pezsgője, kategóriájában ráadásul a világ tíz legjobbja között végzett!
Palma
A tojás az egyik legváltozatosabban elkészíthető étel. Megállja a helyét önmagában, de alapanyagként is korlátlan lehetőségeket nyújt.
