A nagybetűs Étel
A banán, amelynek vaníliafagyi íze van
Magyarországon ismeretlen gyümölcs a kék banán, amelynek igazán különleges íze van.
Nem véletlenül hívják angol nyelvterületeken fagylalt banánnak, ugyanis sokan vélik úgy, hogy minden falatjában a vaníliafagyi köszön vissza.
A kék banán Hawaiin, a Fülöp-szigeteken és Közép-Amerika különböző pontjain terem. A nevét onnan kapta, hogy míg éretlen, kékes-zöldes színben pompázik, és mire megérik, halványsárga színűvé válik. A gyümölcs hatalmas, tízméteres fákon terem, ezek leveleit szintén felhasználhatjuk főzés során. A karibi térségben grillezéskor ebbe csomagolják a sütésre váró halakat és húsokat, így ízük még különlegesebb.
A kék banánt édes és sós ételekhez egyaránt felhasználják, gyakran készítenek vele panna cottát, avokádós smoothie-t vagy kókuszos-banános gyümölcsrizst.
ESZTER
Amióta világ a világ, azóta keresik a nők arra a kérdésre a választ, hogy mit kellene enniük az egészségük és a szépségük érdekében.
ESZTER
Ki mondta, hogy konyha nélkül nem lehet főzni? Sokszor elég egyetlen konyhai elektromos eszköz ahhoz, hogy egy komplett menüsort rittyentsünk össze.
