© 2018 Foodyny.

Számos praktika létezik azonban arra, hogyan lehet tökéletes lazacot tenni az asztalra, ráadásul ezek közül némelyik annyira triviális, hogy gyakorlatilag nem lehet elrontani. Ezek közül a tippek közül mutatunk most egyet.

lazac sparga

Hozzávalók:
- egy kis csokor spárga
- egy szelet lazac
- olívaolaj
- citromkarikák
- só, bors
- sütőpapír

Egy nagyobb darab sütőpapírt kettéhajtunk és kinyitunk. A felső felének a közepére tesszük a megtisztított spárgát, amit sózunk, és meglocsolunk egy kevés olívaolajjal. Ráhelyezzük a lazacszeletet, szintén sózzuk, kicsit borsozzuk, majd rásorakoztatunk két-három vékony szelet citromot. Ráhajtjuk a sütőpapír másik felét, a széleit pedig visszahajtogatjuk úgy, hogy a végén egy kis batyut kapjunk, amelyik nem nyílik szét.

Az így kapott "csomagot" belehelyezzük egy tepsibe, és sütőben közepes hőfokon, 15 perc alatt készre sütjük. A batyut óvatosan bontsuk ki, hiszen a gőz megégetheti a kezünket. Az így kapott ételt csak át kell helyezzük egy tányérra, és máris frissen fogyaszthatjuk.

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.