Használd fel a húsvétról megmaradt sonkát!

A sonkás tészta, sok-sok krémsajttal és zöldfűszerekkel, tökéletes főétel a húsvéti sonka megmaradt szeleteinek felhasználására.

sonkasteszta

Hozzávalók:
- kb. 4 szelet sonka
- egy zacskó hosszúmetélt
- egy doboz tejföl
- egy tubus natúr krémsajt
- só, bors, rozmaring

Főzzük meg a tésztát, közben pedig kockázzuk fel a sonkát és pirítsuk meg a saját zsírjában. Amikor megpirult, adjuk hozzá a sajtkrémet, a tejfölt, majd fűszerezzük ízlésünk szerint. Szűrjük le az időközben megfőtt tésztát, keverjük össze a szósszal és tálaljuk azonnal. Díszítésként, ha szeretnénk, apróra vágott, kissé megsült paradicsomot is szórhatunk a tetejére.

Frissen fogyasztva a legfinomabb!

Kapcsolódó cikkünk: Frittata minden földi jóval