© 2018 Foodyny.

A balzsamecet egy igazán különleges ízvilágú folyadék, amelyet gyakran használunk salátáink ízesítésére. Gyakran találkozunk azonban túlságosan híg, kevésbé aromás változatokkal. Éppen ezért összegyűjtöttük a szakértői értékelések szerinti három legjobb balzsamecetet a világból, melyeket akár interneten keresztül is beszerezhetünk.

1. Il Borgo del Balsamico

balzsamecet1

A modenai balzsamecetet nem véletlenül tartják a világ legjobbjának, hiszen igazán tökéletes választás halak pácolásához, friss salátákhoz vagy éppen tempura elkészítéséhez.

Több változata van, a vörös színkóddal jelölt balzsamecet bársonyos, selymes állagú, testes, amit évekig érlelnek tölgyfahordókban. Ezt a szakértők a legkülönlegesebb alkalmakra javasolják, míg hétköznapi használatra a narancssárga jelölésűt ajánlják.

Címkék :

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.