© 2018 Foodyny.

Elsőre talán abszurdnak tűnik, ha kávéba tojást teszünk, a vietnámiak azonban tudják, mitől döglik a légy. A tojásos tejszínes feketéjük ugyanis olyan krémes, amihez foghatót nem is kóstoltunk még.

Szerencsére otthoni körülmények között is elkészíthető, így bárki, aki nem viszolyog a nyers tojástól, kipróbálhatja.

tojasoskave

Hozzávalók:
- egy adag hosszú kávé
- egy tojás sárgája
- egy nagy evőkanál sűrített tej
- egy kevés szerencsendió (elhagyható)

Egy pohárba tegyünk néhány kocka jeget, öntsünk rá egy adag frissen főzött hosszú kávét. Válasszuk ketté a tojást és keverjük habosra a sűrített tejjel. A tejszínes masszát egyszerűen öntsük rá a feketekávéra, majd hintsük meg egy kevés frissen reszelt szerecsendióval.

Kapcsolódó cikkünk: Vanilla Latte - A legütősebb jegeskávé

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.