ÉDESSÉG

  • BAZSALIKOMOS CHEESECAKE

    A cheesecake az egyik kedvenc édességem. Imádom sütve, hűtve, citromosan, csokisan. Most elkészítettem a leggyorsabb változatát, bazsalikommal, mentával és sok málnával.

  • Bemutatkozik a SütiChef

    A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete több mint száz éve képviseli a cukrász iparosok, vállalkozók érdekeit. Ez a cukrász szakma egyetlen szervezete, amelyet a hatóságok partnerként kezelnek a szakmát érintő jogszabályok megalkotásakor.

  • Brownie

    Hosszas kísérletezés utáni, eddigi legfinomabb változat, az amerikai nagy kedvencből.

  • Cannelés

    Ez a sütemény már nagyon régóta izgatta a fantáziámat. Magyarországon sajnos esély sincs rá, hogy az ember megkóstolja. Sokat olvasgattam recepteket, próbáltam elképzelni, hogy milyen lehet, de a megsütésével formák hiányában nem próbálkoztam meg. Aztán nem is olyan régen, egy párizsi látogatásom során, egészen pontosan Versailles-ban sikerült megkóstolnom ezt a sütit Paul-nál.

  • Csokis és sóskaramellás tart

    Ezt a receptet Jamie Oliver blogját olvasgatva találtam, épp valami karamellás pite után kutatva. Az eredeti receptet kicsit átalakítottam, csokikrémet is tettem a tetejére és mogyoró helyett diót választottam.

  • Csokisokk az adventi édes napokra: ezekkel a receptekkel nem lehet mellényúlni

    Egyszóval, összegyűjtöttünk 5 csokoládés receptet az adventi édes napokra! Biztosan felvidítanak!

  • Csokoládés – áfonyás kekszek

    Egyik nap a kávé mellé nagyon szívesen ettem volna valami finom kis aprósüteményt, szétnéztem a konyhámban és találtam csokoládét, a mélyhűtőben pedig fagyasztott áfonyát. Nem is kellett több, egyből jött az ötlet, hogy legyen csokoládés - áfonyás keksz. Imádtam.

  • Daim torta az IKEA-ból

    Vasárnap az IKEA-ban ebédeltünk a családdal, és az ottani kedvencemet kértem, mint mindig. Nem, ez nem a húsgolyó, hanem a lazac. :D De persze süti nélkül nem ebéd az ebéd, így joggal szemeztem ezzel a barna finomsággal.

  • Dióhabos szelet

    Egyszerű sütemény, mely az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Szerintem az olcsóbb kategóriába sorolható, főként ha a sem a diót, sem pedig a tojást nem kell hozzá a boltban megvásárolni.

  • Duplán mákos grízgombóc citromkrémmel és édes habgaluskával

    Hasonló recepteket már olvastam, de belevágni még sosem tudtam. Most viszont az itthon fellelhető mák szavatosságában nem bízva adott volt a feladat. Végre mákos grízgombócot készítek hétvégére, méghozzá duplán mákosat!

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.