ÉDESSÉG

  • Egészséges édesség …. létezik?

    Édesség és egészség – létezhet vajon ez a két szó pozitív kicsengéssel egy mondatban? Kezdjük egy picit távolabbról, kinek mi az édesség? Vannak élelmiszerek, amik egyértelműen ebbe a csoportba sorolhatók pl.: cukorka, csokoládé, torta, stb.

  • Egészséges fahéjas csiga

    Kezdjük az év elejét valami könnyebb, egészségesebb süteménnyel. Imádom a fahéjas csigát, de sajnos nagyon ritkán lehet olyat kapni, amely teljes kiőrlésű lisztből készült és cukormentes. Ezért gondoltam elkészítem a fahéjas csiga diétás változatát.

  • Egészséges házi eperfagyi

    Egészséges házi eperfagyi
    Az epret tegyük aprító gépbe, és egészen apróra dolgozzuk fel. Majd az egészet tegyük egy keverôtálba. Egy másik tálba keverjük össze a vaniliát, a mézet és a joghurtot.

  • Egyszerű szilvás pite

    Egy igazi téli csemege, a hideg téli napokra. Így egyszerűbb elviselni a hideget és könnyebben kibírjuk tavaszig.

  • Egyszerű zserbó Karácsonyra

    Nincs Karácsony zserbó nélkül. Tavaly éppen golyó formájában készült.

  • Ekkora az új Guinnes-rekorder fahéjas csiga

    Guinness-rekordot döntött a Wolferman pékség, így immáron hivatalosan is az övék a világ legnagyobb fahéjas csigája.

  • Elbaltázott karácsonyi sütik

    Senki ne essen kétségbe, hogy ha az ünnepekre tervezett sütije nem úgy kerül elő a sütőből, ahogy a recept mellé rendelt fotón, vagy a legromantikusabb szerelmes-karácsonyos filmekben kinéz.

  • Emlékszik még a hitlerszalonnára?

    A mai fiatalok a hitlerszalonna név hallatán valószínűleg valamilyen borzalmas, zsíros ételre asszociálnak, és nem állnak messze a valóságtól. Az idősebbek azonban tisztába van azzal, hogy a kifejezés nem más, mint egy retró csemege, egy kemény, szeletelhető lekvár.

  • Érkezik a rubin KitKat!

    A Nestlé vadonatúj fejlesztése – egy rubin színben pompázó csokoládé – április végén érkezik Európába, itthon valószínűleg a nyáron már kapható lesz.

  • Esterházy torta

    Külünleges alkalomra kerestem egy hagyományos torta receptjét. A nagyszüleim 60. házassági évfordulója volt az alkalom, tehát valami olyat akartam, ami a régi időket idézi még számukra is. Sokáig keresgéltem receptek után kutatva, hogy rátaláljak az eredetire.