ÜNNEP

  • Július 12. – Ma van a zselé világnapja

    Hazánkban nem annyira ismert és kedvelt édesség a zselé, amelyet az amerikai filmekben gyakran látunk megjelenni még a kórházi menüben is.

  • Korhut Mihály Izraelben is magyarosan ünnepelt

    A magyar válogatott és a Beér-Sheva labdarúgója, Korhut Mihály és felesége számára az ünnepek idén is különlegesre sikerültek. Az eltérő kulturális környezetben igyekeztek továbbvinni az itthoni karácsonyi és szilveszteri hagyományokat.

  • Marton Adrienn: Nyugodtan várom a karácsonyt

    Azt a szemléletet, amellyel Marton Adrienn készül az ünnepre, receptre kellene felírni mindenkinek, aki görcsösen készül a nagy karácsonyi menüsorra.

  • Megszentelt ételtől várnak bő termést Erdélyben

    Erdély gazdag húsvéti hagyományokkal rendelkezik. Ezek egyik része vallási szempontból érdekes, másik részük a népi hiedelmen alapul. Ami mindegyikben közös, hogy szorosan kapcsolódnak a gasztronómiához.

  • Mi kerüljön az ünnepi asztalra?

    A visszaszámlálás a végéhez közeledik, hamarosan felgyúlnak az ünnepi fények, mi pedig leülünk a megterített asztal mellé, hogy elfogyasszuk szeretteink körében a karácsonyi vacsorát. De mi kerüljön az asztalra?

  • Mi lett a Pilvax Kávéházzal?

    A Pilvax kávéház az 1848. március 15-i események központi helyszíne. Mindannyian tudjuk, hogy Petőfiék itt gyűltek össze és fogalmazták meg 12 pontban a követeléseiket.  Azt azonban talán kevesen tudják, hogy mi lett a sorsa az ikonikus helynek a forradalmat követő bő fél évszázadban.

  • Miért eszünk halászlét karácsonykor?

    Köztudott, hogy hazánkban az ünnepi asztal elengedhetetlen fogása szenteste a halászlé, azt azonban, hogy miért alakult ki ez a gasztro-hagyomány, már csak kevesen tudják. A gyökereket a keresztény tanításokban kell keresni.

  • Mogyorós sütivel és tőkehallal köszöntik Brazíliában a Húsvétot

    A világ legnépesebb katolikus országában, Brazíliában 172 millió keresztényt tartanak számon a Vatikán statisztikai adatai szerint. Ekkora vallási közösségben az olyan egyházi ünnepek, mint a Húsvét, különlegesen izgalmasnak számítanak.

  • Nemzetközi Macaron Nap a TESLA Budapestben

    A Macaron Napot (Macaron Day, Jour du Macaron) Párizsban és New Yorkban, több, mint 10 éve ünneplik, 2012 óta pedig Magyarországon is csatlakoztunk a különleges, színes francia édesség ünnepéhez.

  • Olaszországban csúcsra jár a gaszto-hedonizmus húsvétkor

    A húsvét az olaszok legfontosabb ünnepe, melynek középpontjában – a körmeneten és a pápai áldáson túl – a finomabbnál finomabb falatok állnak.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.