Pertics Szilveszter, szekszárdi mézeskalács-készítő mester receptjét teszteltük.
A tejfölt, a tejet, a tojást, a cukrot és a mákot alaposan összekeverjük. Az almát kis kockákra vágjuk és ezt is belekeverjük a mákos tejfölbe.
Az Egyesült Államokban ma ünneplik a háziméhet, amelynek a finomabbnál finomabb mézeket köszönhetjük.
Azt már őseink is tudták, hogy érdemes a méhek munkájának gyümölcsét, a mézet fogyasztani. Mostanra számos jótékony élettani tulajdonságát megismertük, és „ipari” formában állítják elő.
Könnyű kis csipegetni való kaja...egy medvének. Szóval, ha éhes vagy és markáns ízvilágú, masszívabb étkezésre vágysz, ez itt az.
Nagyon menőn hangzik. Ám, sajnos nem Roy Scheider fogta kínkeserves hadakozás közepette a nyílt tenger kellős közepén számomra. Annyi köze van a cápához, mint rókagombának a rókához.
Ezt a receptet Jamie Oliver blogját olvasgatva találtam, épp valami karamellás pite után kutatva. Az eredeti receptet kicsit átalakítottam, csokikrémet is tettem a tetejére és mogyoró helyett diót választottam.
Az Egyesült Államokban ma minden a mézről szól, ezzel a világnappal kívánják ösztönözni az amerikaiakat arra, hogy több mézet fogyasszanak a mindennapokban.
Alapvetően három nagy csoportra oszthatjuk az édesítőszereket: természetes és mesterséges anyagokra, valamint cukorpótló szerekre.
Nem mindennapi ötlettel rukkolt elő a McDonald's. Méhek számára nyitottak éttermet annak érdekében, hogy felhívják a figyelmet az állatfaj veszélyeztetettségére.
1. oldal / 5
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.