Mára szinte elfeledett étel lett, pedig annak idején rengeteget fogyasztottunk belőle. Találkoztunk vele a menzán, ettük otthon, és mindig örömmel. Hogy mivel párosították, teljesen mindegy volt, mert a bélszínrolót mindenhogyan szerettük: főzelékkel, rizzsel, krumplival vagy csak magában.