BURGONYA

  • Barna sörös-fűszeres csülök krumplival

    A hidegebb idő beköszöntével egyre gyakrabban kerül a tányérunkra egy-egy nem éppen diétásnak mondható fogás, mint pl. ez a sült csülök. Míg nyáron a csülökből általában bográcsban pörkölt készül, addig ilyenkor a pácolás után a sütőben végzi.

  • Bátaszéki gulyás – egy étel, aminek története van

    Nem tudom mitől bátaszéki, de az biztos, hogy apai nagyanyám adta át anyámnak a receptet, kvázi, mint hozományt. Sok mindent nem kapott tőle szegény, de ezt igen.

  • Böjti napokra isteni curryt!

    Sokan megriadnak attól, hogy húsmentes ételeket egyenek. Azt gondolván, hogy ez unalmas, íztelen. Pedig ha tudnák! Pedig ha belegondolnának, hogy mennyi minden finomság készül hús nélkül...

  • Brassói aprópecsenye

    Vajon milyen az igazi Brassói? Ahány ház,annyi szokás, én otthonról hoztam, aztán a saját fejem után mentem, hogy ez-e az eredeti recept?

  • Cápaharcsa, coleslaw és sült édesburi

    Nagyon menőn hangzik. Ám, sajnos nem Roy Scheider fogta kínkeserves hadakozás közepette a nyílt tenger kellős közepén számomra. Annyi köze van a cápához, mint rókagombának a rókához.

  • Céklakrémleves pirított mandulával

    Első blikkre furcsának tűnik? Pedig nagyon finom. A lányom kifejezetten örömmel veszi, ha elkészítem. Nem csak az íze miatt, hanem azért, mert "rózsaszín". :) 

  • Édesburgonyás pogácsa

    Klasszik recept ezúttal az egyetlen megmaradt édesburgonyám hasznosítására. Amellett, hogy nagyon finom, csodás színe is van, ugye?

  • Egyszerű, laktató főétel: Krumplis tészta

    A tészta - burgonya párosítás igen kedvelt bárhol a világon. Talán nincs is olyan ember aki ne szeretné. Én, háziasszonyként különösen kedvelem, mert gyorsan el is készül. Olcsó, laktató, finom!

  • Ez a három étel nem kerülhet a királynő tányérjára

    A brit uralkodócsalád élete ismét reflektorfénybe került Harry herceg és Meghan Markel közelgő esküvője miatt, így nap mint nap újabb információkat tudhatunk meg a Windsor ház hétköznapjairól.

  • Ez a legrosszabb, ami a burgonyával történhet?

    Hunyjuk be egy percre a szemünket, képzeljük magunkat egy gyorsételeket is kínáló étterembe.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.