BURGONYA

  • Főzzünk maradékokból! – Palóc krumplis lángos kétféleképpen

    Maradt egy adag krumplipüréd az ebédből, és fogalmad sincs, hogy mit kezdj vele? Adunk tippet... egyszerre kettőt is!

  • Francia rakott burgonya

    A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, majd vékonyan felszeleteljük mindet, ezt követően pedig a hagymákkal hasonlóan járunk el.

  • Gesztenyepüré lila édesburgonyából

    Fitnesz pizza, fánk, smoothie, kávéturmix, vörösboros ragu, hamis lila "gesztenyepüré" - mind, mind édesburgonyából.

  • Grillezett camembert újragondolva

    Mai receptünkkel oknyomozást folytatunk egy étel ügyében, ahol a vád egy kevés összetevőből, olcsón előállított ízmerénylet megalapozott gyanúja.

  • Ha hajlamos vagy túlenni magad, ezt érdemes elolvasni!

    A fájó, megterhelt gyomrot ne gyógyszerrel gyógyítsd, hanem egyél olyan ételeket, amik segítenek regenerálódni. Íme a leghatásosabb ételek, amik megnyugtatják a gyomrot. 

  • Hajat növeszt a mekis krumpli

    Az elmúlt években mást sem hallottunk, mint hogy a gyorséttermi ételek egészségtelenek, ne együnk ilyet.

  • Hasselback édesburgonya koriander szósszal

    Három éve írtam már a Hasselback burgonyáról, amikor a krumpli 2-3 mm-ként bevagdossák, majd a sütőben addig sütik, amíg a krumpli harmonikaszerűen szétnyílik és kívül ropogós, belül pedig omlós lesz. Chil&Vanilia szerint az 1700-as években készítették először, viszont a svéd Wikipédia tanúsága szerint 1953 "találta fel" egy Lars Elisson nevű svéd szakács.

  • Heti recept: Édeskömény krémleves

    Talán általánosságban a legkevesebb szó a levesekről esik, és igyekszem ezen a dolgon kicsit javítani a mai poszttal. Valószínűleg sokan még csak nem is találkoztak ezzel a különös zöldséggel, ami ízében és illatában szinte egy-az-egyben ánizsos, de valahogy mégis más.

  • Hihetetlen! Ezeknek az ételeknek lelke van

    Ebben a döbbenetes képgalériában bemutatjuk, hogy a gyümölcsök és a zöldségek – az eddig megszerzett tudásunkkal ellentétben – talán mégis éreznek.

  • Hús-krumpli, avagy a pasik kedvence - másképp

    Közismert tény, hogy a férfiak, fiúk, pasik nagy része rajong a hús-krumpli kombóért. Legyen az sült, szaftos vagy bármilyen hús. A lényeg, hogy HÚS legyen. A krumpli meg az a fajta kísérő, ami elengedhetetlen, ha a kedvükbe akarunk járni.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.