CSIRKEHÚS

  • Mézes sült csirkecomb, krumplis bajor káposztával

    Végre itt a savanyú káposzta szezon! Imádjuk sütve, főzve, nyersen, bárhogy. Nemcsak finom, de egészséges is. A bajor káposzta meg különösen fincsi, köszönhetően a hagyma és a füstölt szalonna ízének. Ja, és a borókabogyót ki ne hagyjátok, fantasztikus fűszer!

  • Narancsos rukkolasaláta grillezett csirkefalatokkal, dióval és gránátalmával

    Lassan egy éve tanulok lengyelül. Egy szívemnek igen kedves tanárnő tanácsára elkezdtem összekötni a kellemeset a hasznossal: (elsősorban) nyelvtanulási céllal lengyel gasztroblogokat olvasok.

  • Nyáridéző ízek

    Rozmaring ágon sült saslik, ami most nem grillezőn, hanem a sütőben készült. Így is nagyon fincsi lett!

  • Okosháziasszony: Maradékból új étel

    A tegnapi vacsorából megmaradt egy-egy kis adag ételt semmiképp ne dobjuk ki a kukába.

  • Ősszel is irány a Balaton!

    Hiába köszöntött be a hideg idő, a magyar tenger ilyenkor is varázslatos látvány. Főként, ha az ember a tó partjáról felsétál az északi part egyik dombjára, mondjuk Csopakon, ahol a szőlőtőkék rengetegének közepén rátalál egy mesés vendéglőre, a Söptei pincészetre.

  • Radics Gigi: Anyu főztje az etalon

    Az X-Faktor zsűritagja fiatal kora ellenére is megállja a helyét a konyhában, bátran kísérletezik, de nagyon odafigyel az egészségére, mert családi örökség a hízásra való hajlam.

  • Ragacsos-mézes-chilis csirkeszárnyak

    Azt gondolom, a csirkét a húskedvelő emberek többsége szereti. Általában valamelyik része különösképp kedvenc. Lehet az comb, mell, de lehet akár a szárny is.

  • Rebeka buggyantott tojáslevesre vágyott

    A minap Rebeka megállított a folyosón és azt mondta, buggyantott tojáslevest enne, mert az a legszebb leányéveire emlékezteti, de nem tudja a receptjét.

  • Recept - garam masala csirke

    Van az a pillanat, amikor bár este fél 10 van, mégis vágyom valami ízre, ami képes robbani a számban, mégsem akkora kalóriabomba, amitől rosszul érezném magam...
  • Sült csirkecomb bazsalikomos-paradicsomos párolt zöldségekkel

    Több mint tíz éve főzök a Staub "La Cocotte" nevű csoda öntöttvas lábasomban és eddig minden étel fenségesre sikerült. Mostanában a sütőben fejezem be a fogásokat, így nem kell kavargatni és attól félni, hogy esetleg leég benne a sok finomság. Vendéget vártam ma, így született meg ez a nagyon egyszerű, de mégis különleges recept és étel.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.