CUKOR

  • 10 tipp a cukorfogyasztás csökkentésére

    Az ajánlások szerint az energia-bevitelnek maximum 5-10%-át adhatják hozzáadott cukrok. Ez azért fontos, mert a bőségesebb cukorfogyasztás növeli a túlsúly és az elhízás kockázatát.

  • A cukorfüggőség….

    A fogyókúrák, diéták, az életmódváltás talán egyik legnehezebb, de mindenképpen a legfontosabb pontja a cukor elhagyása, és a legtöbb esetben hosszú évek óta tartó cukorfüggőségről való leszokás.

  • A sípályák eledele: Gőzgombóc

    Itt a tél és lassan a síelés időszaka. Sokunknak a télisportok nemcsak a testmozgásról, hanem a gasztronómiáról is szólnak, erre jó példa a híres gőzgombóc, melyet legtöbbször a sípálya melletti melegedőben szoktunk lakomázni.

  • A szeremlei borsoskalács

    Először egy gazdasági rádió műsorvezetője említette kedvenc reggeli műsoromban. Hagyományosan sós pártiak vagyunk, azonnal felkeltette az érdeklődésemet a szokványosnak egyáltalán nem mondható recept.

  • A világ legegyszerűbb finomsága: habcsók

    Ennél egyszerűbb és tulajdonképpen ünnepibb édességet nem nagyon tudok elképzelni. Kevés hozzávaló, minimális sütési tudomány, mennyei ízek, mint végeredmény. Hát kell ennél jobb? Nemigen.

  • Almás pite

    Ezt a pite tésztát húsvét előtt már napok óta szemlélem, alig vártam, hogy legyen egy kis időm elkészíteni. Bevallom, először némileg csalódott voltam, mert picit nehezen kezelhető a tészta, de a végeredmény finom és egészen pofás lett!

  • Almás-mákos guba, mézes-vanília öntettel

    A tejfölt, a tejet, a tojást, a cukrot és a mákot alaposan összekeverjük. Az almát kis kockákra vágjuk és ezt is belekeverjük a mákos tejfölbe.

  • Aranygaluska muffinok

    Szeretem a hagyományos finomságokat, de mégis egy kis csavart tettem a dologba és máris kellemesen és kényelmesen falatozható aranygaluskát kaptam!

  • Bombolini, az olasz fánk

    Ha karnevál, akkor Velence, ha Velence, akkor pedig bomboloni. Ha idén egy fánkot sütsz, ezt próbáld ki!

  • Boros sütemény és Rebeka

    A cím ne tévesszen meg senkit. Valóban süteményről van szó, amiben bor is van. Kellhet ennél több? Rebeka szerint nem, mert ő mindkettőt mérhetetlenül kultiválja.