CUKRÁSZDA

  • Az év fagylaltja győztese: Bíztunk a sikerben

    A gyenesdiási Bringatanya nyerte el az év fagylaltja címet, bazsalikomos málna kreációjával, melyet a fagylaltműhely cukrásza, Somogyi Renáta és édesapja álmodott meg. 

  • Érdekességek, amit lehet, hogy nem tud a Tortakirályról

    A Magyarországon is népszerű cukrász, Buddy Valastro igazán színes egyéniség. 

  • Fél évszázados hagyományt őriz a Jégbüfé

    A budapesti Ferenciek tere elmaradhatatlan kellékeként épült be a köztudatba az a cukrászda, mely a mára már ikonikus nevet, a Jégbüfét kapta. Nemzedékek nőttek fel úgy, hogy ez a bájos cukrászda a mindennapjaik részeként egy állandóság jelképe volt, és ma is az.

  • Intézmény lett a Rauf Cukrászda

    A Rauf Cukrászda, mely egyszer csak kinőtt a földből, igazából több, mint ami elsőre látszik belőle. Inkább mondhatnánk jelenségnek, vagy még inkább ügynek. Igen, ez jól is hangzik! Rauf ügy – persze, ez magyarázatra szorul.

  • Magyarország Tortája 2018 - Döntős torták

    A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot.

  • Pataki Ádám - A kezdet

    Mondhatni, beleszülettem a cukrászdába, hiszen akkor már hét éve a szüleim és édesapám családtagjai készítették a finom süteményeket Érden, a Balatoni úton. Az ember a gyerekkorának első éveire nem emlékszik vissza teljesen, de az illatokra, érzésekre annál inkább.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.