DESSZERT

  • 5 perces pohárdesszert

    Van, hogy az ember édességre vágyik, de nincs kedve hosszabb időt tölteni a konyhában, vagy meglepik a barátok és hitelen kell megkínálni őket valamivel.

  • A kávé, a "bűntelen" mákos guba és a bikinialak lelőhelye létezik!

    Mikor a buszon utazom sokszor böngészem az Instagramot unaloműzés gyanánt. Az egyik ilyen görgetés közben akadt meg a szemem egy képen, amin hihetetlenül fincsi pohárdesszertek voltak láthatók.

  • Árvácskával finomabb a palacsinta

    Ki gondolná, hogy egy olyan apró virág, mint az árvácska nemcsak a szemet gyönyörködteti, hanem az egészségünkre is jótékony hatással van?

  • Florentin

    A florentin egy olasz desszertkülönlegesség, ami leginkább szeletelt mandulából vagy durvára vágott dióból és kandírozott citrushéjakból áll és étcsokoládéba mártják.

  • Habsipkás kosárkák áfonyával és mandulával

    Volt otthon egy adag linzertésztám és egy kevés fagyasztott áfonyám még nyárról. Valahogy így kezdődött ennek a sütinek a története. Aztán persze jött még egy kis internetes kutakodás, ötletgyűjtés és végül két eddigi receptemet (sültszilva tart, citromtart) összegyúrva meg is született ez a sütemény.

  • Így készülnek a diabetikus és vegán nasik

    Kiss Márta cukrászmester Lajosmizsén működteti családi vállalkozását, kézműves műhelyét, melyben diabetikus és reform édességeket készít. Szüleitől vette át az örökséget, hogy azt továbbvíve minél többekhez eljuttassa az egészségtudatos táplálkozás üzenetét.

  • Kókusztejes csokoládé tart maracujazselével és chili paprikával

    Nagyon szeretem az ilyen trópusi ízvilágú sütiket. Aki olvassa a blogomat, az tudhatja, hogy nagy maracuja rajongó vagyok, ha tehetném a maracuját is maracujával enném. Sajnos mifelénk eléggé ritkán lehet kapni friss maracuját, ezért leginkább fagyasztott pürével szoktam dolgozni, amit innen rendelek.

  • Narancsos csokoládés macaron

    Beruháztam, és vettem egy üveg Cointreau-t. Muszáj volt. Nagyon szeretem a csoki narancs kombinációt, a blogon van sok ilyen ízvilágú recept. Macaronban még nem próbáltam eddig, de új kedvenc született.

  • Pataki Ádám: a Dobos torta és ami mögötte van

    Sokszor megkérdezik tőlem, mi a kedvenc süteményem, melyiket szeretem a legjobban... van egy kedvencem, és ez nem más, mint a Dobos torta.

  • Pataki Ádám: Galuska, de nem Somlói!

    Ez egy meleg éttermi desszert, felvert tojásfehérjehab sütve. És, hogy mitől különleges? A Salzburgot körülvevő három hegyet, a Gaisberget, a Kapuzienert és a Mönschberget formázza meg.