EGÉSZSÉGES

  • Tejszínes csicsóka krémleves tárkonnyal

    Őszinte leszek, amikor a nagypapám termesztette a csicsókát, meg nem kóstoltam volna semmi pénzért. Igaz akkor még nem volt botmixer, nem lehetett olyan krémesre készíteni a levest. Persze főzőtejszín sem volt, bár ha lett volna se biztos, hogy megeszem.

  • Téli vitaminsaláta pulykahússal

    A húst vékony csíkokra vágjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk, borsozzuk, és a vajon pirosra sütjük. Az öntet hozzávalóit összekeverjük.

  • Természetes kincsek a fűszerpolcon: A kurkuma

    A kurkuma a legtöbb ember szerint csupán egy narancssárga fűszer. A curry készítéséhez, vagy a rizs fűszerezéséhez használtuk általában, hogy az ételünknek speciális íze és csodálatos sárga színe legyen. De ez a növény jóval többet tud adni, mint amit első ránézésre gondolnánk.

  • Természetes multivitamin a savanyú káposzta

    Nyersen, főzve, párolva, vagy savanyítva, főétel mellé, vagy salátához - ez mind a káposzta. A téli időszakban az egyik legjobb vitaminforrás, amit előszeretettel fogyasztunk.

  • Testet-lelket átmelegítő vegán édesburgonya-krémleves

    Ebben a hidegben ki ne vágyna egy nagy tányér forró levesre? Főként, ha az krémes, lágy, édeskés, pikáns ízű... Ezért az elképesztően finom édesburgonya-krémlevesért nem csak a vegánok fognak rajongani.

  • Tippek kisétkezésekre

    Ha nincsen elég ötlete, mit fogyasszon tízóraira, uzsonnára, tekintse meg a listánkat, alighanem talál rajta ínyére valót!

  • Több mint pár zöld levélke - Salátázzunk!

    Lejárt az ideje annak, hogy unalmas kiegészítőként gondoljunk a salátára, és csak az ecetes lével nyakon öntött, bágyadt zöldekből álló verziók jussanak eszünkbe. Jóval több kihozható a műfajból, lássuk, miből válogathatunk!

  • Tojás- és gluténmentes almás-mandulás gyümölcskenyér reggeli kávé mellé

    A reggeli kérdése örök fejtörést okoz. Az ember vagy betol gyorsan a reggeli kávé mellé egy kekszet, vagy belapátol pár falat joghurtot és müzlit, esetleg eszik néhány villányit a gyümölcssalátából. Rossz esetben útban a munkába betér az első pékségbe és beburkol egy cukor és szénhidrátbombát mondjuk nutellás croissant vagy túrós táska formájában.

  • Tokió bizarr éttermei

    Egy lüktető, a neonfényektől szikrázó világvárosban nagyon nehéz olyan közösségi tereket létrehozni, amelyek képesek az amúgy is extrém módon túlingerelt szemnek újat mutatni.

  • TOP 10 hollywoodi diéta

    Döbbenetes, néha pedig kifejezetten idegesítő, hogy a filmcsillagok képesek húsz kilót felszedni vagy éppen hetek alatt leadni egy-egy szerep kedvéért.