HÚS

  • A Cupákos, ahol úgy eszem, ahogy szeretnék

    Van egy szinte teljesen új hely a belvárosban, amit nekem találtak ki, meg azoknak, akik rajonganak az igazi finom és ízletes húsokért. Ez a hely a Cupákos, már a neve is igen jót sugall, sejtetve, hogy itt aztán nyugodtan ehetünk úgy, ahogy igazán szeretnénk. 

  • A disznózsír nagyon egészséges

    A BBC Future és a Hir24 beszámolója alapján ideje visszahozni a konyhába a pár évvel ezelőtt kiutált disznózsírt

  • A magyarok imádják a Subwayt

    A világ egyik legnagyobb, legalább száz országban jelen lévő, több mint 43 ezer egységgel rendelkező gyorséttermi hálózatában tavaly Magyarország teljesített a legjobban.

  • A marha részei – mire használjuk?

    A konyhaművészet olykor alapos anatómiai ismereteket követel meg. Például a marhahús esetében, mert nem mindegy, hogy az állat melyik részéből mit készítünk, és az sem, hogyan van előkészítve a hús.

  • A tíz legkedveltebb európai étel

    Minden országnak megvan a maga nemzeti eledele, amelyre méltán büszke, és amelyet “kötelező” megkóstolni, ha lehetőségünk van rá.

  • A világ legvisszataszítóbb fogásai

    Muszáj erről is beszélnünk, hiszen emberek százezrei fogyasztják nap mint nap azokat az ételeket, melyek az európai gyomor, orr vagy szem számára olyan visszataszítók, hogy akkor sem ennénk meg, ha az életünk múlna rajta.

  • Cukkinis egybefasírt jégcsapretek salátaágyon

    Kezdjük kicsit megfordítva a sort. Először hadd hívjam fel mindenki figyelmét a varázslatos jégcsapretekre, és hadd álljak ki mellette az ízetlen, vitaminokat nélkülöző álparadicsomokkal szemben. Ugyanis erősen tiltakozik minden porcikám az ellen, hogy télen olyan zöldséget, gyümölcsöt vásároljak, aminek abszolút nincs szezonja.

  • Dollármilliomossá tette az apja receptje

    Hiroe Tanaka kedvenc étele volt az apja nyársra tűzött, tésztába forgatott sülthúsa. A lány azonban 21 évesen árva lett, az apjával együtt pedig ez a csodálatos étel is örökre elveszett, mert senki más nem tudta olyan finoman elkészíteni, ahogy Hiroe – aki nem sokkal ezután éttermet nyitott – szerette.

  • Esztergályos Cecíliát hidegen hagyják a trendi diéták

    Mint egy igazi energiabomba, a mai napig olyan tűzzel él és dolgozik a színésznő.

  • Ezt egye, ha lányt szeretne, ezt, ha fiút!

    A családtervezés komoly dolog. Évezredek óta tartja magát a hiedelem, hogy bizonyos ételek a terhesség első heteiben képesek befolyásolni a születendő gyermek nemét.