KOKTÉL

  • A teától a koktélokig - Afrikában semmi sem az, aminek látszik

    Az afrikai forróságban mindenki friss hűsítő után vágyakozik. Van, akinek a víz jut és annak is örül, ha tiszta, a turisták azonban a helyi specialitásokat kutatják.

  • Bunyósból lett bártender Papp Márk

    Lassacskán begyűrűzik hozzánk is a minőségi koktélozás. Persze naivak lennénk, ha azt gondolnánk, ezen a téren utolértük a világot, de biztató, hogy a bárkultúra egyre elhivatottabb bártendereket nevel ki. Közéjük tartozik Papp Márk...

  • Csípős csoda a Tuk Tuk Bárból

    A Foodyny száguldó ügynöke péntek este egy hangulatos budapesti bárban botlott ebbe a fantasztikus italkreációba, amelyet egy gyors fotó után azonnal megkóstolt.

  • Farm-to-bar: Fenntartható koktélok

    A jövő koktélkészítői azok, akik az étkezési trendeket szem előtt tartva, környezetbarát és egyedi koktélokat alkotnak. Ez derült ki a világ legnagyobb bártender versenyén, amely augusztus végén került megrendezésre Mexikóvárosban.

  • Június 19. – Ma van a Martini ünnepe

    A hétvégi koktélozgatások egyik legnépszerűbb eleme a Martini, ami ginből és vermutból készül, hogy aztán olívabogyóval és citromhéjjal teljesüljön ki.

  • Koktél in the city

    A Gozsdu Udvar veterán bárja átalakulását követően megtalálta a tökéletes egyensúlyt étterem és szórakozóhely határán.

  • Kókuszlikőr vaníliával

    Az év utolsó napjára finom, házi likőrt készítettem. Régóta szemezek különféle receptekkel, amelyek nőies, finom, házilag elkészíthető italok fortélyait mutatják be, ám eddig nem mertem hozzáfogni.

  • Lajsz András nem adja el élete főművét

    Nincs megállapodás a koktélkirály és az étterme iránt érdeklődők között. A Pozsonyi úti hely még mindig Lajsz András (60) tulajdona, ennek pedig anyagi és lelki oka is van.

  • Lelket melengető koktélreceptek karácsonyra

    Már ropog a hó a lábunk alatt és ünnepi fényben úszik a város, jól esik ilyenkor az otthon melegében a kanapén nosztalgiázni. A karácsonyi bejgli, a gőzölgő piték, a forró csokoládék és a narancsos teák is szép emlékeket idéznek bennünk, de itt van néhány karácsonyi forróital ötlet is, amelyeket ha elkészítünk, még inkább ünnepi hangulatba kerülhetünk.

  • Május 30. - Ma van a Mint Julep koktél ünnepe

    A Mint Julep gyakorlatilag a világ legrégebbi koktélja, hiszen már az ókori Perzsiában is fogyasztották.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.