MACARON

  • Gránátalmás macaron

    Én most egy finom gránátalmás macaront hoztam nektek, használjátok ki amíg lehet gránátalmát kapni.

  • Hibiszkuszos macaron maracuja curddal

    A hétvégén úgy döntöttem, hogy macaron héjat fogok vele színezni, már csak az volt a kérdés, hogy milyen töltelék kerüljön a makikba.

  • Május 31. - Ma van a macaron ünnepe

    Annak ellenére, hogy az olasz eredetű sütemény alapjai már a 14-15. századi Itáliában kialakultak, az édesség Franciaországban vált ismertté.

  • Málnás macaron ylang ylang kivonattal

    A macaron héjakat a kedvenc természetes ételfestékemmel, matcha teaporral színeztem ilyen szép pasztell zöld színűre, kicsit kevesebbet használta belőle, mint általában. A töltelék ezúttal is curd alapú, főztem egy eléggé erőteljesen málna ízű krémet, amit aztán belekevertem egy szimpla fehércsokoládé ganache-ba.

  • Narancsos csokoládés macaron

    Beruháztam, és vettem egy üveg Cointreau-t. Muszáj volt. Nagyon szeretem a csoki narancs kombinációt, a blogon van sok ilyen ízvilágú recept. Macaronban még nem próbáltam eddig, de új kedvenc született.

  • Nemzetközi Macaron Nap a TESLA Budapestben

    A Macaron Napot (Macaron Day, Jour du Macaron) Párizsban és New Yorkban, több, mint 10 éve ünneplik, 2012 óta pedig Magyarországon is csatlakoztunk a különleges, színes francia édesség ünnepéhez.

  • Télapó kesztyű-macaron mentás csokifagyival

    Ha karácsonykor az amerikai Disneylandbe utazna, van egy rossz hírünk: szinte biztos, hogy nem tud majd ellenállni a kalandpark legújabb ínyencségének, a Télapó kesztyű-macaronnak, amelyet mentás csokifagyival töltöttek meg.

  • Tojáslikőrös macaron

    A jól bevált tojáslikőrös ganachet vaníliás macaron héjak közé töltöttem. Egyszerű, finom, igazi húsvéti finomság, ami nem mellékesen még alkoholos is. Ha ezzel kínáljátok a vendégeket garantálom, hogy a siker nem marad el.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.