NEMZETKÖZI

  • 12 legelterjedtebb szakács típus 2017-ben

    A konyha olyan, mint egy nagy család.
    Rengeteg különböző típusú ember dolgozik egy helyen, ezáltal nem mindig felhőtlen a hangulat és nem mindig van egyetértés, kivéve egy dolgot: a cél minden esetben, a jóllakott és...

  • 13,5 hónapnyi kalóriát eszünk meg egy év alatt...

    Többet eszünk, mint kellene, ez nem kérdés. Sajnos a XXI. századi ember megállás nélkül nassol. Falatozunk ha vendégségbe megyünk, eszünk, ha vendégek jönnek, tömjük a hasunkat a tévé előtt, a kezünkben a jegy sem fér el, annyi popcornt és nachost viszünk magunkkal, ha moziba megyünk. 

  • 18 évesen lett mesterszakács

    Luke Thomas Észak-Walesben született 1993-ban, és már elég korán beszippantotta a konyha világa. Amint felérte a konyhapultot, már főzött otthon, és szenvedélyesen falta a szakirodalmat.

  • 22 millióért kelt el a hatalmas szarvasgomba

    Nagy izgalommal várta a közönség a „18. World Alba White Truffle” aukciót, a világ legszebb és legméretesebb szarvasgombáinak olaszországi árverését. A rendezvényt a meseszép észak-itáliai Grinzane Cavour kastélyban tartották, a világ legjobb bortermelő területén hullámzó szőlőskertek között.

  • 4,7 kiló rák, nyolc perc alatt – ez az új gyorsevési rekord

    Az USA-ban komoly hagyománya van a gyorsevésnek, sőt mondhatjuk, hogy már-már profi sportágnak tekintik. Ennek az extrém életformának saját – több ezer tagot számláló – egyesülete van, rendszeresen szerveznek versenyeket és találkozókat.

  • A fáraók öröksége: az egyiptomi gasztronómia

    A mai egyiptomi konyha gyökerei az ókori fáraók idejébe nyúlnak vissza.

  • A felszolgálókat is gépekre cserélik Kínában

    Kiszolgáló személyzet nélküli éttermet nyitott a Vufangcsaj kínai étteremlánc a kelet-kínai Hangcsouban. Az közel százéves vendéglátóhely levelekbe tekert rizsgombócokat kínál a vendégeiknek.

  • A féregtől a struccomlettig – Öt furcsa afrikai étel

    Az afrikai őslakosok azzal táplálkoznak, ami a legkönnyebben hozzáférhető a számukra.

  • A férfi, akinek a virslit köszönhetjük

    Szilveszterkor virslit eszik az ország. Ezt egy német származású hentesnek, Johann Georg Lahnernek köszönhetjük, aki a feljegyzések szerint 1805. október 15-én készítette el az első bécsi frankfurtit.

  • A franciák is hamburgerzabálókká váltak

    A világ megérett a pusztulásra – gondolhatja az egyszeri francia szakács, ugyanis a legfrissebb közvélemény-kutatási adatok szerint a legendás gasztronómiai kultúrájáról híres nemzet több hamburgert fogyaszt, mint bagettet.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.