Az 1950-es években kezdődött minden. Amerika és szövetségesei éppen csak, hogy megnyerték a világháborút, az emberek máris egy jobb életben kezdtek bízni. Egy új generáció született meg akkor az Egyesült Államokban, életük középpontjába egyre inkább a kényelem, a funkcionalitás és az otthon melege került.
"A németek nem tudnak főzni."... "A német konyha nem jó."... Gyakran hallom a fenti mantrákat, természetesen nem értek egyet, ezért eldöntöttem, hogy következő utazásunk alkalmával megpróbálok rácáfolni erre a tévhitre.
Öt feleség, megannyi üveg gin és megszámlálhatatlan steak – ez Clark Gable mérlege.
Sok-sok neve létezik egy hagyományos receptnek, mi több, még a határokon át is sétálnak néha, akár lábatlanul is. Valahol dolkaként, máshol pedig lábatlanként ismerik a kis ízes mini palacsintákat.
Lassan egy éve tanulok lengyelül. Egy szívemnek igen kedves tanárnő tanácsára elkezdtem összekötni a kellemeset a hasznossal: (elsősorban) nyelvtanulási céllal lengyel gasztroblogokat olvasok.
Főzni ugyan nem lehet benne, de a németországi Fissler gyár tervezői szerint nem is kell. Elég a 18 karátos arany bevonat és az a 270 gyémánt amely díszíti, ezektől csodálatos ékköve lesz a konyhának, nem érdemes pörkölttel összekoszolni.
A Foodyny olvasói is biztosan találkoztak már azzal a jelenséggel, hogy az otthon tárolt fokhagyma egy idő után elkezd elszíneződni. Gyakrabban látjuk zöldesnek vagy lilának, előfordul azonban olyan eset is, amikor megkékül.
Kiváló étel, fantasztikus családösszetartó kultusz, egyben egészséges kaja. Ha a gyerkőcöd nem eszi a répát, próbálkozz ezzel.
Massimo Bottura a világon az egyik, Olaszországban pedig a leghíresebb séf, neki tulajdonítják az olasz gasztronómia teljes megújulását.
Immáron ötödik alkalommal rendezik meg Dániában június 4 és 7 között a Foodphoto Festival-t.
21. oldal / 29
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.