OLASZ

  • A Galambos családban mindenki tud főzni - majdnem

    Galambos Lajos a nagy fogyása után sem mondott le a finom falatokról, a változás mindössze annyi, hogy - mivel szeretné megtartani a jelenlegi súlyát - most már jobban odafigyel az étkezésére.

  • A paninik királynője

    A nyári napok ráérős reggelit követelnek.

  • Amikor a pornósztár éttermet nyit

    A nyolcvanas-kilencvenes évek legismertebb pornósztárja ma már sokkal csendesebb életet él, mint anno.

  • Augusztus 21. – Ma van a spumone napja

    A spumone, vagy többes számban spumoni egy alacsony zsírtartalmú olasz jégkrém, amely többrétegű, színes és eltérő ízekben vásárolható meg.

  • Bombolini, az olasz fánk

    Ha karnevál, akkor Velence, ha Velence, akkor pedig bomboloni. Ha idén egy fánkot sütsz, ezt próbáld ki!

  • Cantuccini, az olasz kávédesszert

    Nem beszélek olaszul, de az egyik kedvenc szavam - természetesen a pasta után - a cantuccini. Nem csak azért, mert egy roppant finom, mandulás édességet, vagyis biscotti-t takar, hanem a dallamos hangzása is magával ragad.

  • Csak két személyre terítenek a világ legkisebb éttermében

    Olaszországban, Vacone faluban működik a világ legkisebb étterme. A neve, Solo per deu (jelentése: csak két személyre) is jelzi, hogy nagy tömegre nem kell számítani, hiszen összesen két ember tud helyet foglalni a nappaliból kialakított étteremben...

  • Dobó Ági: Hiszem, hogy bármeddig eljuthatok a Konyhafőnök VIP-ben!

    Bizakodva indult a versnyeben, és lám már a döntőben is van Dobó Ági, a 2010-es, Miss World Hungary szépségverseny győztese. A jogi diplomával is rendelkező szépség egy igazi harcos, aki bizakodva indult neki a gastrorealitynek bár, ha a konyhai előképzettségét nézzük, volt is mire bátornak lenni.

  • Florentin

    A florentin egy olasz desszertkülönlegesség, ami leginkább szeletelt mandulából vagy durvára vágott dióból és kandírozott citrushéjakból áll és étcsokoládéba mártják.

  • Frittata és quiche – A sült tojások királynői

    Az olasz és a francia gasztronómia egyaránt előszeretettel alkalmazza a tojást különféle, tájegységenként változó lepények készítésére. Itáliában ezt frittatanak, Franciaországban quiche-nek hívják.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.