ONLINE TUDÁS

  • Csonka András "internet-szakács"

    Csonka András kizárólag a netről tájékozódik.
    - Nincs otthon receptkönyvem, de ha lenne sem tudnám használni, nem tudok főzni, bár néha megpróbálok. Amit a világhálón megtalálok, abból igyekszem ételt készíteni, kevés sikerrel.

  • Depresszió és a táplálkozás lehetséges összefüggései

    Az már szinte közhelynek számít, hogy tudatos táplálkozással és a rendszeres testmozgással rengeteget tehetünk az egészségünkért, a jobb közérzetünkért, ami sok esetben a természetesen lelkünkkel is szoros összefüggésben áll. De vajon hogyan kapcsolódik össze a sport és a táplálkozásunk a depresszió, és egyéb idegrendszeri működési zavarok kialakulásával?

  • Diétázók ellenségei a rejtett gluténok

    Még a legkörültekintőbb lisztérzékenyeknél is előfordulhat a diétahiba, méghozzá azért, mert olyan élelmiszerek is tartalmaznak glutént, amelyekre álmukban sem gondoltak volna. Ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót. Lássuk a legmegdöbbentőbbeket!

  • Édes élet cukormentesen

    2017 gasztrotrendjei között a kiegyensúlyozott-egészséges táplálkozás igencsak előkelő helyen van. Egyre inkább fontosnak tartjuk a testünket és figyelünk arra, hogy mit eszünk, még akkor is, ha ez kicsit költségesebb, mint az eddig megszokott életvitelünk.

  • Egészséges vasárnapi ebéd egy ezresből - Nem lehetetlen

    Hónap vége van, az embernek ilyenkor bizony egy kicsit már össze kell húznia a nadrágszíjat. Számos olyan étel van azonban, amit mindösszesen egy ezresből el tudunk készíteni. Ha elsőként a tojásos nokedli és a krumplistészta jutott az eszedbe, megnyugtatunk: van új a nap alatt.

  • Egy elfelejtett íz: a rántott párizsi

    Vannak olyan ételek a magyar konyha palettáján, amelyekre büszkék lehetünk, és a külföldiek, főleg a gasztroturisták előszeretettel keresik őket. Vannak viszont olyanok is, amelyekre nem vagyunk büszkék, de gyerekkorunk mindennapjait juttatják eszünkbe.

  • Egy különös gyümölcs, ami még a húst is helyettesítheti!

    Tele van értékes anyagokkal, és megsütve az íze is olyan mint a húsé. A dietetikusok véleménye szerint a Jackfruit lesz 2017 sztárja! Tele van értékes anyagokkal, és könnyedén helyettesítheti a húst, hisz megsütve olyan az íze.

  • Egy nagyon ötletes sütési mód. Érdemes kipróbálni!

    Tökéletesen megőrzi az étel eredeti ízét! Nem kell speciális sütőzacskó - ami tudjuk, nem olcsó.
    Közönséges sütőpapírt használj, csak ügyelj a légmentes lezárásra.

  • Egy perc alatt megevett legtöbb...

    Újra kvíz, ezúttal a Guinness rekordokból...Az 1 perc alatt elfogyasztott legnagyobb mennyiségek rekordjait gyűjtöttük össze. Jó tippelést kívánunk!

  • EgyenSúlyban

    Elsősorban arról szeretnék írni Nektek, hogy mit jelent számomra az „ideális” testsúly, a csinos alak, az egészséges életmód, és miben változott az elképzelésem erről az elmúlt időszakban.