PULYKA

  • Házi pulykamájkrém szilvával

    Megmossuk, felcsíkozzuk a májat. Csíkokra vágjuk a hagymát, és két evőkanál libazsíron megfonnyasztjuk. Amikor üveges lesz, hozzáadjuk a májat, megszórjuk sóval, borssal, majorannával, hozzáadunk 10 dkg vajat, és puhára főzzük.

  • Hogyan válik a cukkini tésztává?

    Nem mondom, kell egy kis kézügyesség és idő az összeállításhoz, de megéri. Így a szánhidrát dús tészta helyett az alacsony kalória tartalmú cukkini lett a fogás szíve.

  • Ízgazdag pulykamájkrém

    Tudtátok, hogy a pulykamáj milyen finom? Bevallom, én is most próbáltam először, eddig nem mertem megvenni, nem is értem, hogy miért!

  • Köböl Anita emlékezetből főz

    Az egészség és a szépség megtestesítője, műsort vezet, mellette saját vlogot visz. Anita a Foodynynek elárulta, kitől tanult főzni, és azt is, hogy hogyan oldják meg a párjával azt a furcsa helyzetet, hogy míg az egyikük kizárólag az egészséges ételekért rajong, a másikuk oda van a jó magyaros, fűszeres ízekért.

  • Kocsonyás pulykasonka

    Nem tudom, ki hogyan van vele, de a kocsonyát minden létező kiszerelésben szeretem. És ezen képtelen vagyok változtatni, annak ellenére, hogy erről Rebekának ugyanaz a véleménye. Imádja a kocsonyát (is).

  • Kolbászos-paradicsomos rizses hús

    A felkarikázott kolbászt a zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott hagymát és üvegesre pároljuk, belekeverjük a megmosott húst és fehéredésig sütjük.

  • Lassan sült pulykacomb hétvégére

    Anyu, ez milyen csirke combja - kérdezi a lányom, amikor meglátja a pulyka alsócombot. Kétségtelen, hogy teljesen ugyanúgy néz ki, csak a méretek mások. Egy pulyka alsócombból négyen jóllakunk ebédre, a súlya ugyanis kicsit több mint egy kiló.

  • Májjal, aszalt gyümölcsökkel rakott pulykamell

    A májat megtisztítjuk, a fokhagymát apróra vágjuk. A húst a fokhagyma felével jól záródó dobozba rétegezzük, felöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

  • Mutatjuk a legjobb pulykákat! 5 csodás recept, 5 csodás fényképpel!

    Zöldséggel, gyümölccsel, fasírtban, töltve? A pulyka minden formájában megkoronázhatja az ünnepi vacsorát!

  • Nyáridéző ízek

    Rozmaring ágon sült saslik, ami most nem grillezőn, hanem a sütőben készült. Így is nagyon fincsi lett!