SAJT

  • Csontritkulással küzd? Ezt egye!

    A kalciumhiány komoly hiánybetegség, amelynek gyakori következménye a középkorú és idősebb hölgyek körében a csontritkulás. A lakosság jókora hányada érintett a kérdésben...

  • Duplán karfiolos csirke

    Az egyik nagy kedvencem a csirke dubarry módra, vagyis roston sült hús karfiollal (netalántán brokkolival) megpakolva, nyakon öntve jó sok besamellel, sajttal és prézlivel összesütve. Igazi hedonista fogás.

  • Egy igazán laktató saláta

    Sajt, bacon, pirított kenyérkockák és sok-sok gyümölcs salátaágyon.

  • Erre biztos rákattan! Vegán tofuburger

    A vegán étrendben a húst leggyakrabban szejtánnal vagy tofuval helyettesítik. Mindkettő alkalmas arra, hogy hamburgerpogácsa alapanyaga legyen, és mivel mindegyik semleges ízű, érdemes bátran fűszerezni őket. Mi most a tofus változatot készítettük el.

  • Ezt készítsd el, ha bulit rendezel

    Ha az ember a mai világban úgy dönt, hogy vendégül látja pár barátját, vagyis bulit rendez, ezzel bevállalja, hogy az étel-ital ellátmányt is biztosítania kell. A legegyszerűbb, ha kencéket készítünk és ebből 1-2 falatos kis szendvicseket gyártunk.

  • Finom melegszendvics

    Sajt, ananász, dió egy szuper kombináció!

  • Fokhagymás-vajas, sajttal, gombával töltött csirkemell

    A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom, tudom, van pár trükk, amivel ezt megakadályozhatjuk.

  • Forró, hétvégi reggeli vagy vacsora

    Ha reggelinek készítjük, a tölteléket akár előző este is összeállíthatjuk. Reggel csak megtöltjük a zsemléket, be a sütőbe, és már ehetjük is a zamatos, ropogós, forró zsemléket.

  • Francia hagymaleves brie sajtos pirítóssal

    Az elnyúló hideg napok, a megfázós hetek és a pokróc alá bújós órácskák emlékére megmutatom az egyik kedvenc receptemet, hiszen ez a leves valóban inkább a hűvösebb napokhoz illik igazán.

  • Francia rakott burgonya

    A burgonyákat megpucoljuk, megmossuk, majd vékonyan felszeleteljük mindet, ezt követően pedig a hagymákkal hasonlóan járunk el.