SAJT

  • Sajtban, tejszínben sült pulykamell

    A húst megmossuk, sózzuk, borsozzuk. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, rátesszük a sajt felét, ráfektetjük a húst, megszórjuk a maradék sajttal, leöntjük a tejszínnel, és 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. Friss salátával vagy tetszőleges körettel tálaljuk.

  • Sajtkrémes spenóttekercs citrommal és répával

    A számomra korábban nem szeretett spenótból megdöbbentően finom ételeket lehet készíteni. Ilyen ez a most készített tekercs is, amiben krémes, sajtos, répával gazdagított töltelék van.

  • Sajtos szívekkel még Rebeka is meghódítható

    Egyesek talán még emlékeznek, amikor Feleki Kamill a Luxemburg grófjában elénekelte a „Szívem szeret, valóság ez, nem csak álom” című örökszép melódiát.

  • Sajtos-tejfölös "gourmet" lángos

    Kinek, mi jut eszébe a lángosról? Nekem személy szerint, egy világhírű magyar junk food, melyet gyermekkoromban vígan, nyakig tejfelesen majszoltam a Balaton parton illetve vasárnaponként a piacon, és aminek mára sajnos igen csak megkopott a fénye.

  • Sárgadinnyés caprese

    Egy fagylaltkanál, egy friss sárgadinnye, mini-mozzarellagolyók, mentalevelek vagy bazsalikom és bambusznyárs.

  • Sertéskaraj hajdinakásával bolondítva

    A sertéskarajt felszeleteljük és kikloppfoljuk, megsózzuk; aztán jöhet a "bolondítás".

  • Sonkás-sajtos croissant

    A crosissant az egyik legjobb reggeli, teljesen mindegy, hogy édesen, vagy sósan eszi az ember. Azt tudtátok, hogy állítólag nem is francia?

  • Sós rudak...ahogy édesanyám sütötte

    Mindenkinek vannak "megörökölt" receptjei, amelyeket édesanyjától, nagymamájától tanult.Nekem több is van, amelyeket gyakran készítek. Amikor ezeket a recepteket előveszem, eszembe jutnak anyukám szavai, kézmozdulatai, praktikus tanácsai, amelyeket a közös sütögetések alkalmával átéltem mellette.

  • Sosem gondolná, kik eszik a világon a legtöbb sajtot

    Ki gondolná, hogy nem a franciák eszik éves szinten a legtöbb sajtot? Az IDF március elején kihozott statisztikai jelentése meglepetéssel szolgál a legnagyobb sajtfogyasztókról.

  • Spenótos csiga

    Ez a hétvége különösen "zöldségesre" sikeredett, amit nem is bántam meg! Hatalmas sikere volt a családomban is az elkészített ételeknek.

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.