TÉSZTA

  • Camembert Wellington módra

    Ezt a zseniális, laktató, látványos és kellően férfias klasszikus ételt a Wellingtont, újragondolva, sajtos verzióban, a Zémagazinban láttam, ami azonnal felkorbácsolta a fantáziámat. Tudtam, hogy el kell készítenem, amit mondanom sem kell, természetesen nem is bántam meg.

  • Carbonara

    Ismét egy ikonikus recept, ami már sokszor kőkemény hitvitáknak ágyazott meg, pedig nincs ezen mit vitatkozni kérem szépen.

  • Csajpraktika: Irodai ebéd üvegbe zárva

    Halmozzuk befőttesüvegbe az ételünket! Ha pedig eltűnik a fedő, egyszerűen vegyünk elő a kamrából egy másikat. Lássuk, milyen finomságokat vihetünk munkába ily módon!

  • D. Nagy Lajos, az aranykezű konyhai kisegítő

    Fogadjunk, sosem gondolták volna,hogy a Bikini frontembere otthonosan mozog a konyhában.

  • Diétás vegán tészta hideg napokra

    Nagyon szeretem a tészta ételeket, nincs olyan hét, hogy legalább egyszer ne ennék valamilyen tésztát. Viszont az ünnepek közeledtével a sütemények is elszaporodtak a konyhámban, így egyre több a szénhidrátalapú kísértés.

  • Dobó Ági: Hiszem, hogy bármeddig eljuthatok a Konyhafőnök VIP-ben!

    Bizakodva indult a versnyeben, és lám már a döntőben is van Dobó Ági, a 2010-es, Miss World Hungary szépségverseny győztese. A jogi diplomával is rendelkező szépség egy igazi harcos, aki bizakodva indult neki a gastrorealitynek bár, ha a konyhai előképzettségét nézzük, volt is mire bátornak lenni.

  • Édes kis semmiség

    Szeretem az egyszerű, gyorsan elkészülő ételeket. Ez vonatkozik a süteményekre is. Ez az almás pite egy igazi finomság, ami a fenti összes kritériumnak megfelel.

  • Egyszerű, laktató főétel: Krumplis tészta

    A tészta - burgonya párosítás igen kedvelt bárhol a világon. Talán nincs is olyan ember aki ne szeretné. Én, háziasszonyként különösen kedvelem, mert gyorsan el is készül. Olcsó, laktató, finom!

  • Erdei gombás tagliolini

    Itthon a gomba nagyjából egyenlő a csiperkével. Ezt töltjük, rántjuk, grillezzük, készítjük el levesnek, vagy pörköltnek. Pedig számos finom gomba létezik még, amik a hazai erdőkben is megteremnek.

  • Étteremben árulták Tibi bácsi grízes tésztáját

    Negyvenéves koráig agglegény volt, nem csoda, hogy kiválóan megtanult főzni.