TENGER GYÜMÖLCSE

  • 17 éves kora óta főz az X-Faktor döntőse

    Farkas Clauida és Sárközi Richárd, azaz Ricco különleges színfoltja az X-Faktornak. A párost már jól ismeri a közönség, vannak azonban dolgok, amelyekről nyilvánosan eddig sosem beszéltek. A duó hölgytagjáról például kevesen tudják, hogy nem csak a színpadon profi, a konyhában is simán döntős lenne, ha versenyen indulna.

  • A friss áru mozog

    A tengeri herkentyűk esetében egyáltalán nem mindegy, hogy mennyire friss az áru. Az állott kagyló vagy rákhús elfogyasztása például olyan komoly rosszullétet tud produkálni, hogy abba konkrétan belehalhat az ember, légzésbénulást lehet ugyanis kapni tőle.

  • A Katalán forradalom íze

    Enni akkor is kell, ha éppen tömegek vonulnak az utcára. 
    Barcelona utcáin tízezrek menetelnek ezekben a percekben is, énekelve, táncolva, zászlót lengetve ünneplik a frissen kihirdetett függetlenségüket.

  • A tenger aranya

    Évtizedekkel ezelőtt hatalmas riadalom övezte a messziről jött csodákat, ha rákerültek a mi magyar asztalunkra.

  • Bánsági Ildikónál a kutya és a cica eszik először

    A Nemzet Művésze címmel kitüntetett, Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznő, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja szeret, és tud is főzni...

  • Básti Juli a salátára esküszik

    Básti Juli Kossuth- és Jászai Mari-díjas színésznő állandóan úton van, de még ebben a nem túl könnyű élethelyzetben is odafigyel az étkezésére.
    - Nagyon sokat rendelek, hiszen sajnos nagyon ritkán vagyok otthon – mondja a színésznő a Foodynynek.

  • Foodyny menni Amerika 2. - A 101 éves étterem, San Francisco ékessége

    A Foodyny legújabb sorozatában a stábunk egyik száguldó ügynökének gasztro-kalandjairól olvashattok:Mint a mesében: egy szegény halász lehetőséget kapott, hogy San Francisco kikötőjében éttermet nyisson, hogy aztán évtizedeken át azon dolgozzon a családtagjaival, hogy mindig ugyanazt a makulátlan minőségű ételt biztosítsák a betérőnek, mint a legelső napon.

  • Hamarosan megnyílik Európa első víz alatti étterme

    Gyönyörű a megjelenése, és még a tengeri környezetre is pozitív hatással lesz a Norvég Snøhetta nevű cég legújabb fejlesztése, az Under, a víz alatti étterem.

  • Hashimoto hat generációs étterme

    Shinji Hashimoto a hetedik generációs Hashimoto étterem tulajdonos, egy édesvízi angolna, vagy másnéven unagi, éttermében a Tokiói Bunkyo kerületében. Rántott angolnákat szolgálnak fel rizzsel, egy tara mártással, amely 200 évre nyúló titkos receptből készül!

  • Július 3. – Ma van a rántott kagyló ünnepe

    Az USA New England-i államában nagy múltra tekint vissza a rántott kagyló, melyet street foodként és étteremben is felszolgálnak. 

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.