TOJÁS

  • Gesztenyés rakottas

    Egy réges-régi rakott tészta, újra felfedezve. A tejet, a vizet, a vaníliás cukrot és a sót összekeverem, és ebben főzöm meg a tésztát.

  • Gluténmentesen is tökéletes élmény: tojásos nokedli

    Ennél egyszerűbb egytálétel nem sok létezik. A GM rövidítés meg nem azt takarja, hogy most végre itt egy recept, ami elvarázsolja a vezérigazgatót. 

  • Gnocchi vibráló színekkel és ízekkel

    Gnocchi, kolbász, zöldbab, hollandi mártás, fantasztikus íz és látvány. Fél óra alatt elkészíthető, ne hagyd ki!

  • Gougères - avagy Tóth Marci tésztát éget

    Családon belül egy születésnapot ünnepeltünk, így adva volt az alkalom, hogy kipróbáljam a „sajtos fánkot”. Szerintem bevált, kellően levegős lett és még ropogott is egyet, amikor ráharaptunk.

  • Gyömbéres sült puding

    Számomra nem a bonyolult sütemények jelentik a karácsonyi asztal díszét, hanem az egyszerű, mutatós és finom sütemények. Ezért az alábbi sütemény kiváló példa arra, hogy kevés hozzávalóból, hogyan lehet csodálatos süteményt készíteni.

  • Gyümölcsös tejpiték többféle gyümölccsel

    Tavaly nyáron a vidéki kertemben szedett csodás szilvára és meggyre leltem, gondoltam, ideje lesz ezeket felhasználni, hiszen hamarosan már lesz idei friss gyümölcs is, aminek nem árt helyet csinálni, hogy a következő télen is legyen mit felhasználni.  

  • Habcsók

    Gyerekkoromban mindig volt a karácsonyfánkon habcsók dísz. Aztán az évek során ezek eltörtek, szétmorzsólódtak, így egy ideje eltűntek a fáról.

  • Havas, mandulás linzer

    A kedvenc karácsonyi linzer! Puha, omlós, fehér, mint a hó, és az erdő édes ízeit rejti.

  • Heilig Gáboré a világ legjobb tojásrántottája

    A mindig jókedélyű zeneszerző és előadóművész otthonosan mozog a piacon és a konyhában is, ételeket készíteni azonban nem szokott. Kivéve a tojásrántotta. Abban viszont verhetetlen.

  • Hello decemer, hello forró tojáslikőr

    A hóeséstől nem csak a mézeskalács sütéshez jött meg a kedvem, hanem a fűszeres, melengető italok készítéséhez is. A legegyszerűbb forralt bortól kezdve whisky-s, mézes, gyömbéres italokon át a legkülönfélébb forró csokoládékig válogathatunk a gőzölgő finomságokból...

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.